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I migliori cani da tartufo si sfidano domenica a Castelli Sagra della Porchetta

TERAMO Mercoledì 17 Luglio 2019

I migliori cani da tartufo si sfidano domenica a Castelli

Domenica 21 luglio a Castelli, in località San Salvatore, si terrà il 5° Trofeo della Montagna, promosso dall’associazione Tartufai “Il Faggio”, con gara sportiva dei cani da tartufo che si contenderanno il prestigioso trofeo realizzato per il terzo anno consecutivo dal Liceo artistico “F. Grue” di Castelli. Oltre al trofeo, realizzato dal professor Valentino Giampaoli e raffigurante una raffinata forma dinamica in maiolica bianca che culmina in pepita d’oro (il pregiato tubero realizzato a terzo fuoco in oro zecchino), ci saranno premi per tutti i partecipanti: targhe in ceramica di Castelli, utili vanghelli, piante micorizzate per tartuficoltura, mangimi ecc.  La giornata avrà inizio alle ore 7.30con la raccolta delle iscrizioni, alle 9 inizierà la gara e alle ore 12 le premiazioni.

 

“La manifestazione si inserisce in un contesto interregionale -  spiega il presidente dell’associazione “Il Faggio”, Giovanni Schiappa -, aspetto quest’ultimo utile per tenere alta l’attenzione alla valorizzazione di questa preziosa risorsa per l’economia delle aree interne e incrementare il reddito delle popolazioni residenti, così come avviene in altre realtà dalla tradizione tartuficola consolidata, che spesso utilizzano il tartufo abruzzese. Una nota dolente, l’assenza di azioni di contenimento dei cinghiali che stanno distruggendo le aree vocate, con il rischio di finire come altre nazioni europee dove i tartufi si ottengono solo con le coltivazioni”. 

 

L’evento è promosso in collaborazione la Confederazione Italiana Agricoltori L’Aquila-Teramo, il Liceo artistico “F. Grue” e la ditta Trivelli. 

 

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